• Brezilya kahvesi doğal tatlı, asiditesi yumuşak ve yoğun dokudadır. Kızarmış ekmek, karamel, çikolata tatlarını barındırır. Çekirdekleri tatlıdır.
• Çekirdekler yağ ile kaplı ve tamamen pürüzsüzdür.
• Çekirdekler asitli ve incedir.
• Yumuşak bir lezzet ve az asidite oranına sahiplerdir.
• Aroması hoştur.
• Tarçın tadına benzer nüanslar taşır.