Biliyor Muydunuz?

Instagram'da en sevdiğimiz seri olan "Biliyor Muydunuz?" şimdi bu blogta sizlerle... Bu kadar çok bilgiyi tek blogta görüyor olmanız sizleri şaşırtmasın. Boges'de her şey mümkün.😜 İlgini en çok çeken ve seni daha çok meraklandıran o bilgiyi yorumlarda paylaşmayı sakın unutma!

• Dünyanın en pahalı ve aynı zamanda en az üretilen kahvesi unvanına sahip Luwak kahvesi, Misk kedisinin dışkısından üretilmektedir. Kökleri Endonezya' ya dayanan bu üretim süreci, Misk kedilerinin kahve çekirdeklerini yutması ile başlıyor.
• Kahve, dondurularak kurutulmuş ilk besindir.
• Cappuccino, adını Cappuchin keşişlerinin kıyafetlerinden alıyor.
• Espresso kelimesi, İtalyanca da “dışa doğru itilen, çıkış gücü” anlamına geliyor.
• Dünyada sudan sonra en çok tüketilen ikinci içecek kahvedir.
• Kahve henüz içilmeye başlanmadan önce yiyecek olarak kullanılıyordu.
• İngiltere kralı II. Charles insanların toplanıp dedikodusunu yaptığı gerekçesiyle 1675 yılında kahvehaneleri kapattırdı.
• Eski Arap kültüründe eve az kahve gelmesi boşanma sebebiydi.
• Kahvenin tadı, yetiştiği bölgedeki doğal şartları yansıtır.
• İtalya’da espresso temel ihtiyaçlar listesinde yer alır.
• Kahveye süt ekleyerek içen ilk kişi 1600’lü yıllarda Fransız bir doktordur.
• Kahve ve barındırdığı antioksidanlar -kafein ve diğer organik bileşikler- geniş yelpazedeki sağlık sorunlarına pozitif etki eder.
• Konsantrasyon ve hafızayı kontrol eden beyin aktivitesi, kahve içtiğimiz zaman geçici olarak artar.
• Ölçülü kafein alımı aerobik ve anaerobik sporlarda dayanıklılığı arttırma konusunda etkili olur. Bronşlarınızı açar, nefesini iyileştirir, kandaki şeker ortaya çıkararak kaslara yönelmesini sağlar.
• Kafein etkilerinden uzaklaşmak için kahvenizi her gün aynı saatte için ama kafein etkisini istiyorsanız rutininizi sık sık değiştirin.
• Çok fazla kavrulmuş kahveler daha az kafein içerir.
• Kafein, uykunuzu getiren, adenosin adı verilen bir kimyasalın reseptörlerine saldırarak onu bloke der. Bu blokaj aynı zamanda uyanık kalmanızı sağlayan adrenalin üretimini de tetikler.
• Kafein günümüzde kullanılan en yaygın uyarıcı olmakla birlikte fazla tüketimi sonucunda ulaşılması kolay bir uyuşturucu haline gelmiştir. Madde kullanım bozukluğunun alt başlığı olarak kabul edilen kafein bağımlılığı, Dünya Sağlık Örgütü tarafından klinik bir bozukluk olarak sınıflandırmış ve DSM-5 kitabında da maddeyi kötüye kullanım bozukluğu adı altında yerini almıştır.
• Nikotin ile birleşen kafeinin bağımlılık yapma olasılığı çok daha fazla.
• Günde 3 fincanın üzerinde kahve tüketiminin doğurganlığı olumsuz etkileyebildiği, 5 fincanın üzerinde kahve tüketiminin de kemik erimesine yol açabildiği gösteren bilimsel çalışmalar mevcuttur. Yine aşırı kahve tüketimi uykusuzluk, gerginlik, sinirlilik ve hassasiyet gibi olumsuzluklara yol açabilir.